Вопрос: можно ли поменять 3ку на две однокомнотных с доплатой в свою сторону...

Добрый день, Паша! Исходить нужно из того, сколько стоит Ваша 3-комнатная квартира, и какие 1-комнатные квартиры Вам нужны. А оценить свою квартиру Вы можете в другом разделе сайта http://www.metrtv.ru/proverka_sluxov/ocenka