Вопрос: Я с супругой как солидарные заемщики закрыли ипотеку квартиры и сняли обременение.

Добрый день. Я с супругой как солидарные заемщики закрыли ипотеку квартиры и сняли обременение. Я и супруга имеем по 1/2 доли каждый. При погашении использовался маткапитал и пришло время исполнить обязательство о наделении двух своих детей долями (дети: 20 и 6 лет). Вопрос 1: могу ли я подарить каждому ребенку по 1/4, выйдя из собственников, а супруга останется со своей 1/2 доли? Или обязательно каждый родитель должен отдать часть своей доли? Вопрос 2: Обязательно ли заверять договор дарения нотариально или достаточно самостоятельно по шаблону подготовить его? Вопрос 3: Договор дарения может быть один (в случае если каждый супруг дарит по части своей доли) или два разный договора дарения будут участвовать?