Вопрос: Раздел имущества

Развелись с женой.Совместная недвижимость:участок и коттедж (оформлена на меня).Также имеется новая квартира в Екатеринбурге,которая оформлена на мою маму и куплена уже после развода.Хочу отдать данную квартиру своей бывшей супруге и нашей дочери (или продать и отдать деньги )за отказ от доли в коттедже.Как проще и правильней оформить сделку ????Лучше без привлечения нотариуса.Какие документы я должен взять у бывшей супруги,чтобы она не могла претендовать на долю (нотариальный отказ от совместно нажитого имущества )в коттедже и как выписать несовершеннолетнего ребенка (до или после совершения сделки)???
Спасибо